캐나다에서 토마토 선택시 유의점

캐나다에 처음 오시면 사과 종류, 토마토 종류가 너무 많아 혼란스러울 실 때가 있을 거에요

오늘은 제가 처음 밴쿠버 와서 겪었던 에피소드 하나 써보려 합니다.

예전에 쓴 글이니 이점 감안해서 봐주세요

시작합니다!

 

safeway 에서 플럼 토마토, plum roma tomato 를 사왔습니다.

이것만 할인하고, 가격도 다른 토마토에서 비해서 싸길래 이 토마토로 몇개 가지고 왔지요.

보통 우리나라에서 먹는 구형의 토마토와는 다르게 길쭉한 모양의 토마토 인데요, 

(구글 검색하시면 방울 토마토 처럼 나오는데, 

여기서는 방울토마토는 cherry tomato 또는 grape tomato 라고 하고,

roma tomato 는 방울 토마토보다 훨씬 큰 일반적인 토마토 크기입니다.

참고하시라고, walmart 사진 올려요)

이것만 할인하고, 가격도 다른 토마토에서 비해서 싸길래 이 토마토로 몇개 가지고 왔지요.

왜 이 토마토는 모양이 길까? 영양소가 다를까? 궁금해서 검색해봤는데

허걱

살모넬라균에 오염됐던 적이 있는 종자였네요

결론만 얘기하면,

플럼 토마토는

단단한 식감과 즙이 적기 때문에 가격이 저렴하고 이 때문에 주로 토마토 캐찹을 만들 때 사용되는 종자로,

주로 온실에서 기르는 일반적인 모양의 토마토와 다르게 ,

노지 재배로 키우므로 동물들의 분변이 묻어 있을 수 있어

플럼 토마토는 '안전을 위해 생으로 먹지 말고 익혀서 먹어야 한다' 입니다.

(위키피디아에서는 roma tomato 라고 표현합니다만, 한국은 그냥 plum tomato 로 표기하네요)

점심으로 세 개 날로 먹었는데 갑자기 배가 아픈건 플라시보 효과 겠지요?

마트에서 토마토 살 때 참고하시라고 블로그 올려 봅니다.

관련 지식 : 토마토란? 

http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=731495&cid=48180&categoryId=48248

토마토

 

관련 기사 : 플럼 토마토 살모넬라균 오염

http://www.kormedi.com/news/health_report/1184811_2914.html

美토마토에 살모넬라균 ‘시끌’ - 코메디닷컴

 

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